忙しく働く人にとことん寄り添う、
少々おしゃべりな台所。

食べ手と作り手がふと近づき、
つながりが喜びになるような食卓。

朝はコーヒーとサンドイッチで朝食を。

昼は野菜たっぷりの家庭料理でランチして、
夕方は自家製ジンジャエールと共にひと休憩。

ネクタイを緩めに、
いつでもお気がるに立ち寄ってください。

Member

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  ともこ

  tiny peace kitchenの中心人物。ごはんで人を喜ばせることが生きがい。母になり、さらに世話好きが増している。

  recipe

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  あこ

  働く母のごはん担当。野菜がたくさん取れて、簡単に作れて、おなかいっぱいになる！をモットーに日々台所に立つ。

  recipe

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  もえめ

  野菜は皮まで、葉は残さず、大地の恵みをそのまま料理へ活かすのが得意。得意な献立は発酵カレー。

  recipe

Farmer

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  お醤油：近藤功さん

  東京で唯一の醤油蔵 “キッコーゴ醤油”。北海道産の大豆と小麦を使用、豊かな清流と山に囲まれた環境の中、今でも木桶で醤油づくりをしています。

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  お野菜：峯岸祐高さん

  埼玉県所沢市の八百屋さん。極端な思想ではなく、地域全体で少しずつオーガニックなモノづくりが推進できるように、精力的に活動中。

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  珈琲：吉田恒さん

  代官山・私立珈琲小学校のオーナー。tiny peace kitchenでお出ししているコーヒーの師匠。おいしい珈琲豆を届けてもらっています。